B-C 2011 Fall Release

  • 2011.08.31 Wednesday
  • 16:16


B-Cの新ヴィンテージのオーダー受付が始まりました。
今回は特別に割引プログラムが設定されていて、10/15(土)までにオーダーすると、
6本以上で10%オフ、12本以上で20%オフになるとか。これはお買い得ですな。
今回も共同購入をお受けしますので、もしご希望の方がいらっしゃいましたら、
9/11(日)までにお知らせください。

今回の目玉は、初ヴィンテージとなるMachadoのピノでしょう。
昨年からリリースが始まった3-Dに続いて、B-Cのチームがヴィンヤード・マネジメントを
手掛ける新しい畑だとか。
一方で、秋のリリース恒例だったCargasacchiがなくなったけど、来年の春のリリースに
回ったのかな?
嬉しいことにピノの値段は3年連続据え置きだし、シャルドネに至っては、昨年比で
各4〜10ドルも値下げされています。しかも1ドル=76円ですからね。

Brewer-Clifton 2010
Chardonnay
3-D ($42.00, 288c/s)
Gnesa ($48.00, 288c/s)
Mount Carmel ($52.00, 720c/s)
Pinot Noir
Machado ($46.00, 288c/s)
3-D ($52.00, 288c/s)
Mount Carmel ($56.00, 864c/s)
(1) ワイナリーからの発送開始は、2012年1月9日(月)以降です。
(2) 1本ずつのオーダーが可能ですが、発注単位が3本、6本、もしくは12本なので、
   調整をお願いすることがあるかもしれません。

ランチワイン

  • 2011.08.31 Wednesday
  • 14:01

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Mollydooker The Violinist 2006

今日のランチは、自宅で地ダコのトマトソースパスタを作ったので、この白ワインを。
調理用にちょっと、そしてパスタと共にグラス3杯。飲み過ぎか?
スタイロフォームの奥に4年近く眠っていたんだけど、丸みのある豊かな果実味は健在。
エッジが取れて実にまろやか。ミネラル感も甘みもたっぷりで、美味しいです。

山間の新作も到着! 週末に開けようかな。
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国産は珍しいとか

  • 2011.08.28 Sunday
  • 18:53

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初めて目にした、地元産のバレンシアオレンジ。
調べてみると、気候の関係で日本での栽培は難しいそうです。この果実みたいに
一度熟した果実が、夏の高温で青くなってしまうのだとか。
見栄えはちょっと悪いけど、味は素晴らしい!酸と甘みのバランスが絶妙です。
これは、見つけたら買いですね。

LauLa@曙橋BIT Vol.10

  • 2011.08.26 Friday
  • 02:28

BITでのLauLaのライブも、早10回目となりました。
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いつものように1stステージはハワイアンナンバー、2ndステージはオリジナルも交えながら。
サポートにパーカッションの金武さんを迎えて。
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次回は10/13(木)です。もちろん行きますよ!

2011 地引網&ワイン@辻堂海岸

  • 2011.08.23 Tuesday
  • 00:50

日曜日は、毎年恒例となった地引網&ワイン会。
天候が心配でしたが、最初と最後にやや強い雨があったものの、それ以外は曇天で
何とか最後まで持ってくれました。この日は他グループの利用もなかったので、
浜辺のテントが貸し切り状態だったのも助かりました。

今年も9:30に網引き開始です。
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15分ほどで網が上がりました。オレンジ色の魚は、尻尾に毒のあるエイです。
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かなり大きなサイズでした。
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今年は、大きな桶に5杯もの大漁。過去最高ですね。
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魚はどれも型が良く、一番多かったのがアジ、次にサバでした。

今回の目玉は、このワカシ(ブリの幼魚)ですね。今回初めて獲れました。
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網元さんはカンパチと言っていたけど、家に持ち帰って上アゴの形で調べたら、やはりブリ。

シラスも桶2杯の大漁。DSCF7981.JPG
さっそく生シラスでいただきました。獲れたては苦みが全くなくて超美味!
これはもう、地引網でなければ味わえないですね。

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Vol.3 真夏の雪祭り@松乃山温泉

  • 2011.08.19 Friday
  • 02:06

日曜日は、十日町市の松乃山温泉で毎年行われている、真夏の雪祭りへ。
冬の間にため込んだ雪の山に巨大なシートを被せて、この日まで保存していました。
斜面に作られた雪山の高さは、3メートルくらいでしょうか。
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午前中は、雪上パン食い競争などのイベントが。
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イベント終了後は、自由に開放されます。
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雪山の向こうの広場は、屋台村。
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屋台村では、岩魚の塩焼きが人気でした。
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広場に隣接した池では・・・
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一番の人気イベント、岩魚のつかみどり大会(小学生以下)が。
息子も1匹ゲットしました。
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今年も楽しい夏休みでした。早くも来年の夏が待ち遠しいです。

Vol.2 新潟市内のワイナリー巡り

  • 2011.08.18 Thursday
  • 01:31

お盆の入りの土曜日は、午前中に墓参り。
本町市場の花屋さんでお花を調達した後、寺町通りとも呼ばれる西堀通のお寺と
下古町近くのお寺の2軒を駆け足で。いつもながら、西堀通は墓参りの大渋滞が
凄まじくて抜けるのが大変でした。

昼前には墓参りを終え、万代シティのショッピングビルで買い物を済ませた後、
新潟市郊外にある人気のワイナリー、カーブドッチと同じ敷地内のフェルミエへ。

ちょうどランチタイムでしたが、カーブドッチ内のレストランは子供NGという話を
聞いていたので、子供OKのフェルミエのレストランへ。
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本格的な窯焼きピザが絶品でした。これにはシャルドネを。
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店内から外を。
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こじんまりとしていますが、のんびりできます。
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食事の後は、併設されたワインショップのカウンターで5種類を試飲させて頂き、
2010年のメルローと2009年のカベルネ・フランを購入。
本当は2009年のアルバリーニョを狙っていたんだけど、残念なことに売り切れでした。

ワイナリーに隣接したブドウ畑。海がすぐ近くのため、砂地です。
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続いて、同じ敷地内のカーブドッチへ。

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2011夏 新潟 Vol.1 笹川流れ〜新潟市

  • 2011.08.15 Monday
  • 23:58

毎夏恒例の、墓参りを兼ねた新潟旅行から帰ってきました。
いやいや、暑かったです。そして、午後〜夕方にはゲリラ豪雨と雷がたびたび。
それでも晴天続きでしたから、たっぷりと夏を楽しむことができました。

今年の海水浴は、山形県との県境にも近い、村上市の景勝地「笹川流れ」にある
板貝海水浴場へ。今年3月に「日本海東北自動車道」が延伸されたおかげで、
アクセスがかなり良くなりました。
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午前中は曇り空でしたが、昼過ぎから少しずつ晴れ間が広がり、その後にわか雨も。
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海にそそり立つ多くの奇岩が、笹川流れの名物です。
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この日はかなり波が強くて、場所によってはサーフィンができそうなチューブ状の波も。
波打ち際にいても、頭から波をかぶりましたからね。
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きれいな白砂の上を、餌を探してちょろちょろしていた鳥。名前は不明ですが・・・。
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午後2時過ぎには海から上がって、買い物のために村上市街へ。

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真夏の雪祭り会場で

  • 2011.08.14 Sunday
  • 12:21
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雪で冷やした缶ビールを。
あまりの暑さに、到着して30分しないうちに、すでに2本目です。

新潟4日目

  • 2011.08.14 Sunday
  • 09:35
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連日好天に恵まれてます。暑いです。
昨日は、新潟市西蒲区(旧巻町)にある人気のワイナリー、カーブドッチ&フェルミエへ。

フェルミエのレストランでランチの後、5種類のワインを試飲。
2009年のカベルネ・フラン(秀逸!)と2010年のメルローを購入しました。

続いて、同じ敷地内にあるカーブドッチへ。
こちらでも5種類を試飲し、思わず唸った2008年のシャルドネを購入。
これは、ワイン好きの皆さんにも飲んでいただきたいですな。
フェルミエのカベルネ・フランとともに。
(ワイナリーの写真は後日アップします)

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