Detert Family Vineyard Cabernet Franc 2000
- 2007.11.30 Friday
- 00:42
OakvilleにあるDetert Familyは、1949年に植えられたというナパで最も古い
カベルネ・フランの畑を所有する栽培農家です。特にRobert Mondaviには、
1966年のワイナリー創設時から、またOpus Oneにもブドウを提供してきたとか。
自らのワインを造り始めたのは、1999年から。
この2000年も160ケースのみという少量生産ですが、確か5年前に買ったものが
スタイロフォームの奥底にあるのを発見して、さっそく飲んでみました。
最初の一杯(ボトル最上部)だけは、発酵したような甘酸っぱさがありましたが、
2杯目からは健全そのもの。ほのかな青臭さと甘い樽の香り、タンニンがきれいに
溶け込んださらさらとした口当たり、そして果実の完熟感たっぷりのボディ。
さりげないんだけど、しっかりと存在感をアピールしています。
ヴィンテージ的には良くないはずですが、その分しっかりと選果を行ったのかな?