上幌ワイン 余市ツヴァイ 2014

  • 2017.10.01 Sunday
  • 23:26

土曜日に我が家にやって来たばかりの10Rワイナリーのツヴァイ。

夕食のイベリコ豚ローストに合わせて、さっそく開けちゃいました楽しい

DSCF8582.JPG

 

DSCF8600.JPG
もちろん飲むのは初めてですが、みずみずしい酸の中に凝縮した果実のパワーが充分感じられて

さすがの美味しさでした。同じ余市で人気の、うさぎラベルのツヴァイに良く似てる。もうちょっと

骨格をしっかりした感じかな。

 

コルクの液面部分の濃い色合いにも驚きました。
DSCF8605.JPG

コメント
ご無沙汰してます。コルクの色、すごいですね。私は貰い物(今年のお中元)のwineを、セラーのスペースを作るために飲んでます。ホントは送り返したいくらいですが・・・。でもスーパーで買った豚の肩ロースにはなぜか安いピノが合いました。
最近は以前のようには飲めなくなりwineもせいぜいボトル1/3本です。健康に気を付けながら飲むことにします。『湘南は ますます遠くになりにけり・・・」汗
  • 北のスーさん
  • 2017/10/03 10:48 PM
スーさん、コメントありがとうございます。
本当にこのコルクの色には驚きました。その割には、タンニンでガチガチということもなく、飲んだ後の歯がお歯黒状態になることもなく、実にエレガントな味わい。日本でもトップクラスのワインメーカーさんが手掛けていますからね。さすがです。

私も普段はスーパーの安いピノを愛飲してますよ。ワンコインで買えるチリのアルパカとか。家飲みには、これくらいでちょうどいいと思いますw
  • zouk
  • 2017/10/07 12:27 AM
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