GRAPE REPUBLIC Vino Rosso Naked

  • 2017.03.22 Wednesday
  • 00:30

吾妻山公園の帰りに買った、山形発のニューフェイス。

DSCF5526-001.JPG

当初予定ではなかったんだけど、「こんなものがあるけど」とご案内頂いたので楽しい

 

鮮やかなロゼワイン。

DSCF5531.JPG

 

ボトル周りの小物も、他に例のない凝り具合です。デザインも秀逸。

DSCF5532.JPG

 

山形県産のスチューベン(55%)とデラウエア(45%)のブレンドだとか。

DSCF5529.JPG
アルコール度は9%と低いんだけど、予想以上に果実のエキスが濃くて、しっかりした味わい。

柔らかな酸もたっぷりで、とても美味しいナチュラル系ワインでした。

VOTANO Pinot Noir 2015

  • 2017.02.15 Wednesday
  • 00:37

先週末に買ってきた、VOTANOの新作ピノ2種類。それぞれ2日に分けて夕食時に頂きました。

DSCF4400.JPG

 

DSCF4591.JPG

 

DSCF4646.JPG

同じ自社畑のブドウを使いながら、#1は樽熟成、#2は特殊ポリタンクで熟成させたとか。

 

どちらも共通するのが、酢酸系の香りと強烈な酸味。酸化したような独特の味わいですが、

飲み進むうちにこれが癖になります。

 

#2の方がタンニンが力強くて、味わいに深みも感じられて自分好み。脂の乗った鯖の干物、

そして肉じゃがにもバッチリ合いました楽しい

どちらも2日目の方が果実の甘みが出てきて、ぐっと美味しくなった感がありました。


税込で#1 が2,500円、#2 が2,000円と日本のブティック・ワイナリーが手掛けるピノとしては

かなりのお値打ちですね。

最近飲んだワイン&日本酒 2017年1月〜2月

  • 2017.02.11 Saturday
  • 18:51

年が明けてからは家呑みばかりですが、夕食時にぼちぼちと楽しんでます。

昔みたいに細かいテイスティング・コメントのメモはしていないので、写真メインでたらーっ

 

毎年楽しみな、ドメーヌ・ナカジマのペティアン。ラベルのデザインが年々可愛くなっていきます楽しい

DSCF3966.JPG

 

2015年に続いてガス圧抑えめ。吹きこぼれの心配なしです。すっきりとドライな味わい。

DSCF4230.JPG

 

お店のセラーに眠っていた2008年の甲州。

DSCF3260-001.JPG

8年経っているとは思えないクリアな色調。穏やかな酸味とフレッシュな果実味が実に美味しい1本でした。

 

小布施のラインナップの中ではお手頃な価格帯のオーディネール・シリーズ。

DSCF4262.JPG

 

抜栓初日はまだ表情が硬かったけど、2日目には果実の甘みがぐっと出て、一気に美味しくなりました。

DSCF4265.JPG

 

前から気になっていたワイン。ジューシーな味わいでバランスも良く、和食にも洋食にも合いそう。

DSCF3971.JPG

 

近所のスーパーで。独特のスパイシーな香りに濃厚な味わい。イベリコ豚ロース焼肉と。

DSCF3969.JPG

 

これもまたスペイン赤。600円台とお値打ちながら、予想を遥かに上回る美味しさでした。

DSCF4255-001.JPG

 

続いて、日本酒。

DSCF3266.JPG

まず、八海山の1年熟成もの。毎年新酒として11月に発売される、しぼりたて原酒の「越後で候」を

蔵元で1年貯蔵してリリースした限定品。会社帰りに東京駅構内の酒屋さんで見つけました。

いわゆるヒネ香とは違う、きれいな熟成香とふくよかな酒質を楽しめます。

 

これまた、東京駅で遭遇。

DSCF3977.JPG

酒造年度は2018年だけど、原料の酒米は2015年産という面白い造りです。飲んだのは初めて。

お米の甘みと旨みがたっぷりなんだけど、酸がしっかりしているので、全然重たくなくスイスイ飲めます。

 

そして、先月末に参加した河西屋酒造さんの試飲会。

DSCF3714.JPG

全量純米蔵ながら、久しぶりに造ったという本醸造酒。諸般の事情で、手持ちの醸造用アルコールの

ストックを使い切らなければならなくなったので、この2016BY限定で復活させたのだとか。

2種類とも美味しかったです。この味わいで一升瓶2千円というお手頃価格も魅力的拍手

 

DSCF3716.JPG

 

DSCF3717.JPG

 

DSCF3719.JPG

 

DSCF3720.JPG

 

 

写真以外にも燗酒を含めて、全16種類。蔵元の仕込み水で酔いを醒ましつつ、じっくり堪能しました楽しい

 

 

ファンキーシャトーのカベルネ・フラン 2014

  • 2017.01.22 Sunday
  • 10:51

金曜日の帰りに買ってきた、ファンキーなカベルネ・フラン。

DSCF3608.JPG

 

 

本当はしばらく置いておくべきなんだろうけど、我慢できず夕食時に抜栓。

Mステーションのブルーノ・マーズのパフォーマンスを見ながら、じっくり堪能しました楽しい

DSCF3623.JPG

ほのかなバニラにカシス、チョコレートの香り。リリース直後でまだ硬いのかと思ったら、予想外に

柔らかでエレガントな口当たり。豊潤な酸といい、ジューシーな果実味といい、いま充分に楽しめます。

落ち着いた大人の味わいというべきか。ちょっと大袈裟だけど、久々に魂を揺さぶられるような1本。

 

フラン単体でこんなに美味しいなんて、CWFCの皆さんと飲んだあの伝説のSpottswoodeの1997

オークションロットを思い出しました。

 

このファンキーなフランは、1樽(300本)のみの生産だったとか。お値段はちょっと高いけど、

それなりの価値は充分ありますね。初日は1/3だけ、残りはこの週末じっくりと表情の変化を

楽しもうと思います。

 

(追記)

2日目は、初日に存在が薄かったタンニンが前面に出てきて、しっかりとした力強い味わいに変化。

舌に残る余韻の長さも素晴らしかったです。

 

そして最後の3日目はタンニンがまた影を潜めて、今度は果実の甘さが前面に。瓶の底には若干の

澱も残っていました。

 

こうして飲んでみると、一番美味しかったのは2日目かな。家人も同意見だったし。

1本を家でじっくり飲むと、こういう変化が面白いですね。

 

最近飲んだワイン 2016年11〜12月

  • 2016.12.12 Monday
  • 23:49

日本酒、泡盛、ビールが増えましたが、ワインもちびちび飲んでます。

とりあえず、写真を。

DSCF2242.JPG

 

これは実に美味しいメルロー。フレッシュな果実味といい、ノラ・ルージュを思い出しました。

DSCF2243.JPG

 

DSCF2551.JPG

 

DSCF2549.JPG

 

とてもロゼとは思えない、濃い色調。ヤマブドウを彷彿させる強烈な酸が魅力的です。

DSCF2555.JPG

 

DSCF2270.JPG

 

裏ラベルにも品種の表示はありませんが、ピノ・ネーロ(ノワール)です。

DSCF2272.JPG

 

DSCF2288.JPG

 

DSCF2577.JPG

 

DSCF2581.JPG

 

フレッシュな味わいのマスカット・ベリーA。「果実酒」というラベル表記がぴったりですね。

DSCF2593.JPG

 

千円台半ばながら、しっかりピノの味わい。人気があるのがわかります。家呑みにはピッタリですね。

DSCF2095.JPG

 

南仏ワインながら、ラベルはハワイをイメージしたデザイン。

DSCF2092.JPG

 

果実味たっぷりのカベルネ&メルローブレンド。1300円台という値段も魅力的です。

DSCF2087.JPG

国産ワインの新酒と古酒を!

  • 2016.11.16 Wednesday
  • 22:52

今宵は、明日のボジョレー・ヌーヴォー解禁を前に、一足早く大阪産の2016年新酒を。

DSCF1840.JPG

スパイシーな香りとフレッシュな酸、そして完熟感たっぷりの濃厚な味わいは、ヌーヴォーとは

とても思えないです。ブラインドで飲んだらサンタバーバラのローヌ系と言ってしまいそう。

 

B・S・Mとは、ブドウ品種のバルベーラ、サンジョベーゼ、メルローという意味ですね。

DSCF1828.JPG

 

DSCF1826.JPG

 

そして、この2016新酒と一緒に買ってきた甲州ワイン。

DSCF1824-001.JPG

 

DSCF1832.JPG

抜栓1杯目(瓶の上部)は、日本酒の古酒にも似たヒネ香が強くて「いや〜、参ったなあ…」と

思ったのですが、飲み進むうちにそれが弱く感じられるようになって、瓶の下部1/3くらいになると

フルーティーで厚みのある味わいに。とても2007年産とは思えない若々しさです。

酒屋さんのセラーで完璧な状態で保管されていましたからね。値段もリリース当時のままというのが

嬉しかったです楽しい

上幌ワイン ケルナ― 2014 藤澤農園「塞翁が馬」

  • 2016.10.24 Monday
  • 01:07

今週末は、買って来たばかりのこのワインを。

DSCF1420.JPG

 

抜栓直後は、細かい泡がプチプチと。このヴィンテージから王冠になったのも頷けます。

DSCF1425.JPG

 

DSCF1414.JPG

 

トロリと濃密で、完熟したブドウのエキスがたっぷり。貴腐ブドウに由来する蜂蜜の甘み、

アフターの苦みもしっかりと。酸は穏やかで、何だかオレンジのような柑橘系。

 

半分残した2日目は泡がすっかり消えちゃいましたが、甘みも苦みも酸も、すべての要素に丸みが出て、

もう素晴らしいの一言! じっくりと堪能しました楽しい

DSCF1442.JPG


初日は焼き鳥&きんぴらごぼう、2日目はピーマンたっぷりの青椒肉絲と合わせましたが、

特にきんぴらごぼうとバッチリの相性。甘口同志だからでしょうか。これにはビックリでした。

DSCF1437.JPG

ボー・ペイサージュのシャルドネを初体験!

  • 2016.10.08 Saturday
  • 00:40

先週末、偶然遭遇した2012年のシャルドネ。

DSCF1053-001.JPG

 

DSCF1059.JPG

 

DSCF1046-001.JPG

 

リュックに背負って連れ帰ったその日、待ち切れずにさっそく開けちゃいました。

大船駅近くの魚屋さんで買った、三浦産の地ダコ刺しと。

DSCF1064-001.JPG

ほのかな樽香、甘いクリーム、栗、蜂蜜の香り。

そして強烈なエステル香としっかりした酸が、まるでワインビネガーのよう。独特のキャラですね。

天然の塩味と旨み成分がたっぷりな地ダコと、バッチリ合いました。山梨×神奈川ということでグッド

 

時間と共にリンゴジュースのニュアンスも出てきて、ぐっと美味しくなりました。

抜栓4時間後には甘みもたっぷり、5時間後には柑橘系の酸やミネラル、そして乳酸っぽいニュアンスも。

 

半分残した2日目には、バナナやメロンを思わせる甘くて濃密な香りと梅っぽい味も。

表情の変化が面白いです。独特のビネガーっぽさは変わりませんが。

 

土曜日は、WOWOWで放送された「超いきものまつり 2016@厚木市荻野運動公園」を観ながら。

DSCF1101.JPG

山の中で緑に囲まれ、なかなか良い環境の会場でした。自分は駅からのアクセスを考えて海老名公演を

選んだんだけど、厚木でも良かったかな。もし何年か後にまたあれば。

 

日曜日は、同じ時間帯の「ELT デビュー20周年コンサート@代々木第二体育館」を観ながら。

DSCF1161.JPG

10年くらい前までは、武道館とか国際フォーラムで何度も観たELT。やはり良いですね〜拍手

大好きなライブを家族で楽しみながら、ボー・ペイサージュをチビチビと。楽しい週末でした楽しい

シャトーシャルマン カベルネ・フラン 尾白 2013

  • 2016.10.02 Sunday
  • 00:32

今年の7月からすっかりはまっている、シャトーシャルマン@山梨のカベルネ・フラン。

その最上級クラスである尾白が凄かった!

完熟した果実のエキスがぎゅっと詰まって、その隙間から旨み成分がじわじわと。

酸もタンニンも力強くて、余韻が恐ろしいほど長いです。

 

いや〜これは見事なカベルネ・フラン!

山梨の地でこんな化け物みたいなフランが造られているとはね拍手

あと3年くらい熟成させたら、メチャクチャ美味しくなってるのでは?

 

この一つ下のクラスの白須 2012

 

値段は尾白 2013の2/3くらいですが、これでも充分満足できます。

ファンキー・シャトーのサンジョベーゼ&ソーヴィニョン・ブラン

  • 2016.09.12 Monday
  • 00:39

先週リリースされたファンキーシャトーの新しいラインナップ。

DSCF0764.JPG

 

取り置きをお願いしていた分を、土曜日にピックアップしてきました。

DSCF0770.JPG

 

DSCF0767.JPG

 

さっそくサンジョベーゼから飲んでみました。

/

まず色調の濃さにびっくり。サンジョベーゼ・グロッソだからでしょうか。
甘くスパイシーな香りが鼻をくすぐり、口当たりはシルキーで実に滑らか。みずみずしく、かつ濃密な

果実味に溢れ、タンニンの余韻もしっかり残って、思わず笑っちゃうくらい美味しいワインです。

国産で13.5%というアルコール度も驚き。


開けてすぐは、17%ブレンドされたシラーのニュアンスが強かった感じですが、時間と共に少しずつ

サンジョベーゼらしさが。来年以降も、毎ヴィンテージが楽しみなワインですね楽しい

 

(9/14追記)

昨日の仕事帰りに東京駅でSB2本を、そして今日はいつもの酒屋さんでファンキールージュを追加購入グッド

DSCF0799.JPG

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< March 2017 >>

スターバックス会員限定キーリング チャームセット

selected entries

categories

archives

recent comment

recent trackback

recommend

recommend

recommend

Live
Live (JUGEMレビュー »)
Randy Crawford & Joe Sample

recommend

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM